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第四百三十四章草原的生意 (2 / 6)
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而民间对于这种罐头食品认知度不高,而且这个成本远远高于新鲜肉食。
所以仅仅能让消费得起的人尝个鲜,所以瓷罐和玻璃罐都可以制作一批。
朱慈烺所谓的新式保鲜方式当然不是软木塞和蜡封。
而是低温冷藏技术,说的简单一点就是趁着寒冬把罐头拉到地方,然后挖地窖,储存冰块,把这些罐头放在低温地窖保存。
而地窖除了维持低温之外,还会定期用酒精消杀。最大限度的抑制细菌。
再没有发明防腐剂的情况下,只能多加盐竟然保存了五个月。
这绝对是全新的记录,给士兵的食物选择提供了一种新的可能。
野战中拉这些瓶瓶罐罐的自然不合适,但是只要驻扎下来,能吃上一顿肉那绝对是不错的享受。
更关键的是,有了更多的保存技术,以后草原上再多的牛羊朱慈烺都能放心大胆的收购。
而看这三种罐子的情况,他们的保存极限绝对不止五个月。
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