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重生之年代纪事
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第498章 过年饺子(二更) (5 / 5)
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现如今日子稍微好了些,想吃肉随时都能在菜场买到肉,所以准备起年夜饭来,也不再是只盯着肉菜来买了。
而冬天里青菜又是紧俏货,这年节里大家都爱吃闫思文种的小青菜。
青菜种类一多,饺子的口味也多了起来。
不过要说最喜欢的,还是韭菜馅的。
闫思蕊一家是南方人,南方那边过年倒没有必须吃饺子的习俗,只不过每年王大丫都会意思意思包几个让孩子们尝尝味儿,但基本还是以菜和米饭为主。
但北方这边过年便是以饺子为主了。
去年的韭菜饺子味道实在是好,以至于吃到后来都有些不太够,今年闫思文特意留下了很多韭菜,就是为了过年的这顿饺子。
而韭菜饺子也不光只是韭菜而已,韭菜鸡蛋,韭菜猪肉,韭菜牛肉,韭菜虾仁的饺子应有尽有,最后又因为小团子吃不惯韭菜,随后又包了许多白菜猪肉,和番茄鸡蛋的饺子。
口味繁多,完全能够吃够本。
北方这边吃完了饺子还要再来一碗饺子汤,而这饺子汤她们几人也喝不惯,在吃完了饺子后盛的是闫乐提前准备的猪骨汤,搭配起来也很不错。
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