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第227章 (2 / 4)
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唐婉小口一张,细细的的牙齿咬着蟹钳里的蟹肉,落在陈阳眼中是那么的赏心悦目。
他看了半天,才在唐婉的白眼下,想起了刚才的话题,笑着道:
“这是潮菜,确切地说,应该算是现代潮菜,又叫精细潮菜,我们下江是没有的。”
“说起来精细潮菜的出现还挺有传奇性的......”
唐婉笑着,苏红玉和唐娇耳朵也不由得竖了起来,偌大的宴会大厅里,只有她们三人的咀嚼声,以及陈阳的娓娓道来声。
精细现代潮菜的开创者,是潮菜大师林自然。
之所以说传奇,是林自然大师前半生压根就是一个食客,并不是一个厨师。
他五十岁才开辟大林精细潮菜,开了食府大林苑,创下了一道道潮菜的新菜式。
现在陈阳他们面前的每一道菜,全是出自林自然大师的原创。
陈阳介绍完,随便夹了一筷子品了品,满意又遗憾地道:“这桌菜应该是请了大林苑的主厨,林自然大师的徒弟来做的,味道很地道。”
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