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正阳门下四合院,我成了韩家老六
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第20章 地窖 (4 / 5)
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关老爷子这脾性,不好招待。介绍来的保姆那工资得往高了开。
韩春风看着桌上的菜式疑惑了,“小懒猫,这快过年了,大雪纷飞的冬天,你从哪儿弄来这么多蔬菜呢?”
一般在冬天还能存在的蔬菜可能就胡萝卜跟白菜。
可小懒猫这儿,连西红柿跟黄瓜都有,这也太逆天了些。
小懒猫回答,“爷爷嘴馋,你不晓得,春明肯定知道,咱家院子下面有一口小冰窖,就为了存储上这些蔬菜,过几个月到年底也就是现在再拿出来吃。”
北方较冷,不比南方,大家的菜往往都藏在自己的地窖里,好几个月都不会腐坏。
关老爷子是能人啊,自建了一口冰窖,不愧是祖上当过大官的。
想到这儿,韩春风又夹了几口蔬菜吃,仔细咀嚼了下,跟新鲜摘的口感还是要差许多的。
这个时候已经有反季节蔬菜了,最普遍的就是黄豆芽。不过反季节蔬菜还没有推广普及开来,干这行的比较少。去菜市场也能买到新鲜蔬菜,但是那个价格忒贵了点,就比肉便宜了些。有那个钱还不如直接买肉呢。
再说北方人家家有地窖,效果比九门提督那冰窖差了许多,但也能够用了。
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