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从零开始:我的天赋是烹饪
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第314章 炒蛋 (3 / 3)
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同理,因为过比较大,林凯很难像在家里做饭那样熟练的翻锅,所以林凯在将蛋液倒入到锅中以后,就疯狂的进行搅拌,防止蛋液糊锅。
这种炒蛋的方法虽然简单,但是炒出来的基本上都是鸡蛋碎,不像在家里炒出来的那样是一个完整的鸡蛋饼。
不过在这里也就不用提太高的要求了,林凯在锅里不停的翻炒搅拌,锅里的蛋液也从透明慢慢的变成了金黄,鸡蛋的香味也炒制出来,虽然没有昨天炸油渣那样芳香四溢,但是也将院内的几个人的目光牢牢吸引。
等到蛋液彻底炒熟,林凯将炒好的蛋花盛了出来,看着盘中金黄色的蛋话,林凯突然想起了自己又忘了一件事。
明明昨天就想好的事情,今天被光强行拉起来后就忘记掉了。
哎、
真是烦。
此时林凯用手捏了一个蛋花放入嘴中,品尝过后确定了自己炒鸡蛋的水平么有下降,蛋液炒的恰到好处,既没有出现外面蛋液炒老了的情况,也没哟出现里面没有炒熟的情况。
只不过有了经验的光,看到林凯吃下第一块以后,立刻用手抓了一把炒蛋。
炒蛋和油渣最大的区别就是,油渣虽然吃起来特别好吃,但是吃完油渣以后会觉得特别的腻,而吃完炒蛋并不会出现这种情况。
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