一个厨子的往事

        “说得直白点，饭店都是人家开的，人家换个人很正常，没必要和你打招呼，也没有请示你的理由。如果你当老板，看这个员工不顺眼想要辞退，那还不是分分钟的事。记住了，做管理你不干他干，他不干还有人干，总有能力强的，咱们不是最厉害的。饭店缺谁都行，只要不缺老板。永远不要低估老板的智慧，他要是不如你也当不了老板。”

        “我就是觉着咱们这么拼命干到最后还下岗了，心里不平衡。”李爽说。

        “你不是还没下岗呢吗。”周晓梅说。

        李爽一脸不甘的说：“那还不快，说下就下，现在就没心思干了。”

        我说：“爽姐，你明天和王总提一下，看看他啥意思，我估计老店实习的经理就是替你的。你下来正好，回家好好过个年，然后别出来了，张丽正好接了以前的老憨山庄，现在叫关东人家，你到她那干去，离家还近，天天能见到儿子。”

        听我这么说李爽立时来了精神，说：“对呀，上两天张丽还给我打电话，问我在这干得咋样，当时没想到会这种情况，还跟她说挺好的呢。明天我就给她打电话，顺便跟王总提离职。”

        周晓梅说：“你先撤，然后我也撤。”

        我对周晓梅说：“估计咱俩得过了年才能走。马上过年了，春节期间忙，用人的时候，不能叫咱俩走。”

        周晓梅说：“也没准，今年年夜饭定的没去年多，估计不能太忙，现在前台和厨房都四平八稳的，咱俩在不在都没啥事，再说还有王总和陈经理呢。”

        “也是，把他俩忽略了。”说完自嘲的笑笑。

        坐在周晓梅身边一直没吱声的黄丽华说：“咱们撤的话我去曹晓娟那，她也叫我过去。”说完问坐在身边的杜娜，“你去不？要是去的话咱俩一起去。”

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