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姚远的远方
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第340章 招牌面 (4 / 4)
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“嗯,你猜对了一半,豆芽、香椿芽之类的是我们自己弄的,像芹菜之类的有专门提供的,我们自己种要到八月份才能吃得上。”老火道。
“现在市场上卖的豆芽你别看长的挺壮,个头挺大,但是不好吃,不如自己长的豆芽吃起来香,吃着放心!”老火说完,吴大用插了一句。
“是喽!唯有这炸酱各家有各家的妙招,我家的炸酱可是我专门从一位老师傅那学来的,后期我又根据现在人的口味进行了加工改进。算得上是我们店的商业秘密。”老火笑呵呵道。
“这么复杂!怪不得一碗面卖三十八呢。值了!”姚远说完挑起面条大口的吃了起来。
“别急,一会儿我再给你们来两碗面汤,原汤化原食。”说着老火起身向后厨走去。
看着老火的背影,吴大用叹息道:“老火这一辈子,前半辈子风风火火做业务,一场大病后换了个人似得,后半辈子不紧不慢的干起了面馆。”
“干面馆也挺累的吧!”姚远插了一句。
“嗯,不过他请人做事,每天定量供应,还算轻松。主要是喜欢。
最开始时他的面馆每天只在上午开门,卖到中午便打烊,每天就卖那么多碗,多一碗不卖。下午他和老伴会四处转转,工作生活两不误。”吴大用吃了一口面道。
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