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大唐隐相
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第238章 色泽奶白的油脂 (3 / 4)
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李泌想了想,想起两句唐诗来,好像是“有地唯栽竹,无家不养鹅”,说的是扬州一地多养鸭鹅,盛产鸭蛋。
这长安也有卖鸭蛋的,只是不知道是不是扬州那边贩运过来的。长安的鸭蛋就叫“鸭子”,价钱比叫做鸡子的鸡蛋要贵一些。
还有一样东西这长安也不缺,那就是石灰。李泌在道士吴筠那里见过石灰,吴筠说那东西能炼丹,倒是把李泌吓了一跳。
“你去买五十个鸭子来,再去吴筠的道观要些石灰来,还有,去把我的枕头也拿来。这些东西全了后,你再找我。”
说完,李泌就走了,留下一脸茫然的苏焕盯着那缸黄泥发了好一阵子呆。
松花蛋,本来是人们偶然间得到的美食,后来,便被聪明的人们仿制了出来。因为它独特的味道和松枝般的花纹,历来是喜欢人的极其喜欢,不喜欢的人看一眼都几乎作呕。
李泌打算让松花蛋出现在长安,他相信这里一定会有人喜欢这种美食。毕竟,自己还是很喜欢吃的。
等裴耀卿的漕运开通以后,自己可以派人去扬州那里做松花蛋,然后运来长安,也给百姓的餐桌上增加一道美食。
至于自己的那只枕头,里面的稻壳也该换了。黄泥里掺石灰、草木灰、再加一点盐,然后包在鸭蛋上,再滚上一层防止黏在一起的稻壳,然后放进缸里,封口但不要密封,否则会炸缸。一般十几天左右松花蛋就做成了。
不知人们见了这黑褐色、且有着美丽花纹的的松花蛋敢不敢下嘴?李泌边走边想着。
高度酒和雪糖都不能大量产出,其中一个原因是成本太高。说不好听的,这两样东西就不是大唐百姓能日常消费得起的。
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