和天下第一的隐居生活（美食）

        辛！

        汤汁滚烫，给舌尖食道带来的热辛；难以忽略的生姜不仅带走了鱼的所有腥味，尝起来不浓，只留下暖融融、绵长和缓，让人不知不觉中流下一头汗的辣辛；刺客一般躲在鱼汤里，时不时出现，让人一无所知中舌尖微颤的麻辛……

        美味！美味极了！

        一时间厨房里没人说话，只有“吸溜吸溜”喝汤的声音，三人喝完一碗汤这才想起来还有一篮林婶拿手蒸饼，都自觉地自己去锅前再舀一碗。

        林婶的蒸饼是不错，和自家寻常蒸饼相比好上不少，和鱼汤相比就黯然失色了。几人用蒸饼沾着鱼汤吃，把每一块鱼刺都嗦了又嗦，不放过任何一块鱼肉。

        就连小小的榕洋都吃了两大碗鱼汤和三个巴掌大的蒸饼，小孩不知道饥饱，陆芸花摸着他小肚子鼓鼓的急忙制止他，打发他去陪着余氏。

        几人吃完了大鱼煮出来的一大锅鱼汤和林婶一篮子蒸饼，锅里就剩了鱼刺，篮子也空空一片。陆芸花尝着这饼子吃起来确实柔软，林婶家境算村里不错的，饼子柔软固然有面粉里面麦麸少的缘故，肯定还有别的决定性因素。

        陆芸花赞道：“林婶这蒸饼真不错，极软。”

        林婶饭量本来就不大，没怎么吃饼，喝了不少汤，现在正拿着汗巾擦着脸上的汗水，闻言有几分得意，也不藏私：“这饼子要用烧滚了的水揉！只有把滚水浇到麦粉里才能和出极软的面。”

        陆芸花一愣：这不就是烫面饼子？擀薄些蒸出来切成条拌着香醋油泼辣子极香！在一面刷油摞在一起再擀薄些，蒸出来就是能用来卷菜吃的薄饼……

        面食一道，加酵母的发面和不加酵母的死面、加盐和加糖、加水多和加水少、烫面或是半烫面、晾晒或是现吃……美食大国中仅仅面粉一样便能演变出数都数不清的美食，有时间逐渐演变，也有人们灵光一现。

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