我的硬核人生

        “佟飞，你来了，我刚才新餐厅回来。施工已经进入尾声，最快下周就可以开业了。”

        “嗯，那太好了。小灵，你这边准备的怎么样了？”

        “员工招聘这块正在进行中，新餐厅的服务员已经招好了，正在试岗中。饭店的厨师还在招聘中，有几个合适的人选，陆续就安排面试了。”

        “小灵，饭店的厨师这块不及，暂时还应付得过来，重点还是新餐厅这块。”赵庆对柳灵说道。

        “嗯，庆哥，我知道了。新餐厅的价目表正在制作中，飞哥，定价这块你想好了吗？”柳灵向佟飞问道。

        “等我思考一下。”佟飞淡淡的说道。

        对于柳灵的问题，佟飞并不是没有想过。佟飞之前给新餐厅的定位是新兴的高档快餐厅，而这道“飞一般的焖面”成本也不低，所以定价肯定会偏高一些。

        “佟飞，这道焖面不是普通的焖面，选用的都是高档食材，制作流程也相对复杂。再加上中药包，光是一碗面的成本，少说也有二三十了。”赵庆说道。

        这跟佟飞估计相差不多。再加上房租、员工的工资、水电费等等费用，如果想要盈利，定价恐怕会高的有点离谱。

        “我觉得，如果想要盈利，定价88元一碗比较合适。”

        “88元？会不会太贵了？”听到佟飞的话，三位厨师诧异的问道。

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