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我的硬核人生
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第75章 姜还是老的辣 (2 / 5)
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但佟飞想做的,是一个大的品牌。相对于经验来说,店长的标签却是更重要的事情。
柳灵就是这样一个,能够让人一眼记住,并且喜欢上的女孩。
有柳灵在,那对飞一般的餐厅的销量,将会是一个不小的加成。
“关于扩店的事情我已经谈完了,二楼的商铺一个月后租期就到期了,我已经提前预定了下来。直接把二楼盘下来,一楼和二楼打通,这样就方便了不少。”
“嗯,这样就再好不过了,一楼的装修基本不需要改动。”佟飞点点头说道。
如果是盘下相邻的门市,那势必要将一楼的结构重新规划一下,餐厅可能也需要暂停营业一段时间。
而盘下楼上的商铺,对于餐厅的影响就非常小了,以后经营起来也非常的方便。
佟飞不得不承认,和赵庆合作,也是一个非常正确的选择。
既对自己万般的放心,又很好的进行着餐厅的管理与运营工作,这让佟飞省了不少心。
“招聘这块,这几天也基本完成了,现在餐厅的人员结构总体上很平衡。”柳灵说道。
佟飞看了看后厨,发现厨师的人数已经上升到了五人。除了之前的三位大厨之外,又多了两个陌生的面孔。
由于前两天餐厅的销量异常火爆,三位厨师已经难以应付饱满的顾客。虽然增加员工数量会增加每个月的支出,但这还是势在必行的事情。
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