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0061 考核 (2 / 7)
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        从数据上就能看出来,星级越高升星的难度也就越大。

        最关键的是星级也不是你想什麽时候升,就能什麽时候升。

        首先,饭馆需要先递交升星申请书到厨联。

        然後,厨联就会派出专业的食评家前往审查。

        至於具T的时间和食评家的名字,厨联不会提前透露给饭馆。

        这是因为它们要考核正常情况下,饭馆的服务水平、上菜速度、消费T验、菜sE味道等等……

        只有通过上面这些考核,食评家才会亮出身份,并开始升星的最终考核:三道菜。

        回到寇家饭庄。

        第一道招牌菜,清蒸冰翅鱼

        负责这道菜的是寇菲菲高薪聘请回来的特一级大厨-周平,此人极为擅长料理海鲜,手上还有着祖传下来的独门酱汁。

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