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023 打牌 (1 / 6)
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        下午五点,神马科技公司工厂,三层小楼。

        二楼厨房,身穿一身短袖围裙,宁一帆正在为自己准备今天的晚餐,红烧鲤鱼。

        新鲜购买的鲤鱼去除内脏,清洗乾净,将鱼身上面用刀划出一道道让鱼r0U能够更加入味和更容易煮熟的口子,一点点盐几粒花椒抹在鲤鱼身上,再加入一点芡粉和料酒,混合均匀,让鱼身上充分的裹上芡粉,料酒去腥。

        起锅烧油,待油温起来过後,宁一帆一手提着鱼尾,将之放入油锅里面油炸,一只手拿着铲子将滚烫的热油浇在大鲤鱼被掏空的肚子里面。

        滋啦滋啦————

        油炸鲤鱼的声音不断响起。

        香气很快在房间里面逸散开来,cH0U油烟机开启,油烟被x1起排到室外。

        将鲤鱼炸至金hsE,外焦里nEnG,捞起来备用。

        炸鱼的油倒进专门的油盆,重新点火倒入一勺油,将准备好的泡姜泡菜蒜末姜末和拍碎的冰糖一同放入油锅之中翻炒,待冰糖融化,油和糖以及配菜之中的水分混合成为汤汁,再放入一小勺盐和JJiNg调味。

        关火,将锅里面的汤汁,浇在刚刚油炸好的鲤鱼上面,在洒上一把香葱。

        一道sE香味俱全的红烧鲤鱼正式出锅。

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