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第一千零五十一章 生活技能 (5 / 8)
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“什么讲究?”林映雪好奇心这就来了。
“你们家,有没有吃过进口猪肉啊?”苗成云反问道。
“吃过一次。”林映雪表情陷入了回忆,“那时候我爸不在,我大娘有一次贪便宜,买了五斤进口猪蹄炖给我们吃。”
“我师妹做饭你们都敢吃,胆儿是真大啊。”苗成云摇摇头,继续问道,“滋味儿怎么样啊?”
“反正吃了一口,其他都倒了。”林映雪说道。
“是不是骚臭难闻?”
“嗯,就跟端上来一盆屎似的。”林映雪苦着脸说道。
“有屎味儿就对了。”苗成云笑道,“猪随着生长,体内会分泌粪臭素,它当然有这个味道。”
“那为什么国产的猪肉没有这股臭味呢?”魏行山显然也好奇了,在一旁问道。
“那都是劁过的猪。”苗成云说道,“劁猪就是阉割猪,猪只要阉割了,粪臭素分泌得就少了,再加上国内生猪宰杀都只有一岁左右,积累得少,于是就能正常上餐座。”
“哦,原来这么回事儿。”魏行山点点头,随后问道,“那外国人是不是就喜欢这股臭味啊,所以他们不这么处理。”
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