双城风味志

        沈竹青静静地听着，看着叶海宁眼角隐隐闪烁的湿润。她没有说话，只是默默地走上前，站在叶海宁身侧，伸出手，牵住了叶海宁那双带有薄茧的手。

        沈竹青将自己的手指滑入叶海宁的指缝间，与她十指紧扣。

        「海宁，盐是世界上最古老的防腐剂，它能锁住食材最原始的鲜味。」沈竹青侧过头，眼神里带着前所未有的温柔与坚定，「你父亲留给你的咸味，也锁住了他对你的爱。现在你用这双手去修复老屋、去记录饮食文化，他如果看到，一定会非常骄傲。」

        叶海宁身形微震。她转过头，看着沈竹青那双总是清冷、此刻却写满温柔与疼惜的眼睛。

        一种被深切理解与包容的感动在心中轰然炸开。叶海宁反手紧紧握住了沈竹青的手，指节微白。

        「竹青……」叶海宁低唤着她的名字，声音带着微微的哑意。

        两人在白茫芒的盐田边并肩而立，海风吹起她们的衣角，盐花在阳光下闪烁如雪。在这一片天地纯白的景致中，她们的手紧紧相握，彼此的心房在咸香的风中彻底敞开。

        夕阳西下时，她们在盐田旁的渔港小摊吃了一顿最纯粹的海鲜晚饭。

        刚从鱼塭捞起的白虾，完全不加任何调味料，只用纯盐铺底乾烧；新鲜的文蛤配上几丝姜丝清蒸；还有现做现炸的虱目鱼丸汤，汤头清澈，鱼丸弹牙爆汁。

        没有繁复的烹调技巧，只有土地与海洋最原始的供给。

        「最极致的美味，往往只需要最简单的盐与火候。」沈竹青喝了一口清甜的文蛤汤，看着对面吃得嘴角沾了盐花的叶海宁，眼神里满是宠溺。

        叶海宁抬起头，对上沈竹青温柔的目光，灿烂地笑了起来。那笑容比盐田上反射的阳光还要耀眼。

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