双城风味志

        「这道烤咖哩是哈玛星的特色融合料理。」叶海宁拿着匙子，将焦黄的起司与半熟蛋黄拌入咖哩中，「日治时期港口的日本船员多，这里很早引进了洋食咖哩。後来在地厨师加入了高雄浓郁的香料与起司烘烤，成了专属於哈玛星的味觉记忆。」

        沈竹青舀了一匙送入口中。

        浓郁绵密的起司与蛋黄破开了咖哩的辛辣，让香料的味道变得无比顺口，米饭吸满了酱汁，口感丰富得令人陶醉。再喝一口微微带苦、随後回甘的古早味红茶冰，瞬间解去了起司的浓重感。

        「味道非常有层次。」沈竹青细细品味，「起司的醇厚、蛋黄的滑顺与咖哩香料的张力，像极了这座城市融合多元文化的包容力。」

        「我就知道你会喜欢。」叶海宁靠在椅背上，眼神温柔地看着沈竹青专注品嚐的样子。

        夕阳完全沉入了海平面，老屋内的黄昏灯泡亮起，营造出一种极其温馨而密闭的空间感。

        沈竹青放下匙子，看着对面的叶海宁，轻声问道：「海宁，你同时要在台南修复老屋，又要兼顾高雄的工作室，不累吗？」

        叶海宁看着窗外的夜色，微微一笑：「以前觉得挺累的，有时候一个人跑两边，看着空荡荡的老房子，也会觉得孤单。但现在……」

        叶海宁伸出手，在桌上记住了沈竹青的手指，眼神里闪烁着无比炽热的光芒：「现在每一次下厨、每一次记录味道，身边都有你在。竹青，因为你，这两座城市对我来说，都有了全新的意义。」

        老屋的木窗外，港区的夜灯璀璨闪烁；而木窗内，两人的手在温暖的灯光下紧紧相扣。从鼓山渡轮的黑轮香到哈玛星老屋的咖哩味，她们在港都的烟火与风土中，将彼此的心拉得越来越近。

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