大唐第一厨

        七月，阳光正好，莫文远捧着一卷《千字文》坐在灶台后头，他念后摇头晃脑，很有老夫子的味道。

        ”天气玄黄，宇宙洪荒。日月盈昃，辰宿列张。寒来暑往，秋收冬藏……”内容朗朗上口，他越念越有劲，莫文远心道，其中的内容不比后世的《三字经》《百家姓》好玩？

        念着念着，店内来了生意，许志兴道：“大郎可在念书？”

        莫文远站起来道：“前几日阿娘教我念《千字文》，我见先头无事，便一边看店一边念。”他把小马扎搬到条凳边上，先上马扎再上条凳，粉雕玉琢的笑脸终于高过了去皮竹蒸笼：“许叔要什么？”

        许志兴啧啧称叹道：“大郎聪慧，五岁就可念通文章，我家那小子，都十岁还没读书的志向，只会写两个字，真是讨债的。”他夸奖完便开始做正事：“三十个芦菔馒头，六十个羊肉馒头，腌过的、鲜羊肉各半，再来点豚肉的，蒸饼你看着拿。”

        莫文远听见又来一桩大单，笑得眼睛都要眯起来了，他回头呼喊林大娘来包馒头，自己则心算这些吃食的价格。

        “芦菔馒头两文一个，羊肉豚肉棒是三文，蒸饼一文一个，六十文，一百八十文，五十文，共二百九十文。”他道，“阿娘吩咐给你减三十文，共二百六十文。”

        许志兴之前就见识过莫文远的心算能力，凭借这一手算数本事，他在光德坊都是有名的小神童，现在经常有人买蒸饼馒头，指名让莫文远算账。

        和常来买蒸饼馒头的街坊邻居不同，许志兴是西市许家酒楼的伙计，开酒楼的是他大哥，他行三，嘴甜手脚快，又精于算计，许大郎便把采买的营生交给他。

        酒楼和小食品铺不同，做得是综合食品生意，大菜小菜自己收拾，但是馒头蒸饼都是外包的，许志兴逛遍周围坊间，最后选定李三娘家作为蒸饼供应商，两日来一次，因为他每次买的货都多，李三娘便会给他减免一定费用。

        对买卖双方来说，都是顶划算的买卖。

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