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大唐第一厨
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第24章 (6 / 23)
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“怕是切得太快,看不清了。”
“小郎君才多大,竟习得如此本事。”
“他莫不是尚食局出生?”
尚食局是唐代的御膳房,设尚食两人,食医八人,圣人日常饮食,绝大部分都出于尚食局,臣子献上来的菜,也是要经过尚食局查看的。
王蔚听人七嘴八舌议论否认道:“尚食局再不拘一格,还不会让童子掌勺,此郎最多不过外傅之年,怎能入门下省?”
尚食局属于门下省,食医都算公职人员。
更何况……
王蔚心道他是不知道尚食局门人手艺如何,这年头世家底蕴丰厚,势力不小,最好的厨子往往不是在皇帝手下办事,而是在世家领供奉。
他们掌握最多的菜色,手艺更是一代一代传下来的。
然便是他们家精于做鱼脍的师傅,手艺都没莫文远好。
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