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第150章 席间交谈 (1 / 5)
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最后一道菜似乎并不出奇,竹笋炒肉。
“这菜叫家法。”叶雪英含笑道。
“这不就是竹笋炒肉吗?”六皇子叫道。
“家法吗,最常见的家法就是打板子啊。”
众人失笑,觉得这菜名取得有趣。六皇子抢先尝了一筷子。品了品,疑惑的问:“这是什么肉,我居然没吃出来?”
六皇子在皇宫,什么肉没吃过?
三皇子知道六皇子好吃,连他都吃不出,必有古怪。他挑起一片,看了看,看不出纹理。尝了尝,似乎是牛肉,又似乎是鹿肉,还有羊肉的味,还有两种没尝出来。
“是将牛,羊,鹿,兔和猪的里脊肉,切成薄片,叠在一起,再用木杵细细捶成一薄片,再重新切开炒成。”
“哈哈,原来下锅前,这些肉真的打过板子啊。”六皇子叫道。
“所以叫家法啊!”叶雪英嫣然笑道。
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