晚明之我若为皇

        一群伙夫手忙脚乱的将土豆、红薯、辣椒清洗干净，崇祯皇帝将袍子一脱扔到一边，拎起菜刀便开始切土豆。

        “铛铛铛——铛铛铛——”崇祯皇帝的刀工让一旁的制造局大厨王二麻子直呼内行。

        不大会儿，土豆被分成了好几盘，一盘切丝、一盘切条、一盘则切块，还有一盘干脆没切，崇祯皇帝将切开的土豆放在水中以免接触氧气氧化变黑，而后又开始切肉丁。

        热油下锅滑锅，有了锅气之后放入辣椒，待那股辛辣在锅中爆开之时，将切丝的土豆放进去迅速煸炒。

        八成熟时崇祯皇帝开始调味，正宗无添加的陈醋、食盐、蚝汁，不需要太多调味料，而后又煸炒几下便起锅装盘，一份色香味俱全的酸辣土豆丝就做好了。

        只消片刻功夫厨房内就弥漫起土豆独有的香味，油亮的土豆丝、再加上红红的辣椒段点缀，都没吃饭的众人嘴里不争气的满含泪水。

        解阎王和宋应星的眼睛都直了，君子远庖厨，打死宋应星也想不到崇祯皇帝竟然还会做菜，而且看起来还像模像样的，很惭愧，宋应星虽然整日沉迷工学，但确是不会做菜。

        做好了酸辣土豆丝，崇祯皇帝又做了一份土豆炖牛肉，还命人烧油炸了份薯条，整块的土豆和红薯则直接蒸煮，只两刻钟功夫，主食加菜品都已经制作好。

        崇祯皇帝洗了洗手，命人将菜上了餐桌，看着自己的成果，崇祯皇帝还有些遗憾，就是没时间去倒腾红薯，否则还可用淀粉、粉条做出更多美食来。

        “尝尝吧。”崇祯皇帝拿着筷子对宋应星和解阎王道。

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