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万亿市值不是梦
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第604章 让人神往的美食 (3 / 7)
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每上来一道菜,赵满福便向苏夏山作了隆重的介绍。
其中要算麻婆豆腐,最有趣味。
麻婆豆腐是西川传统名菜之一,主料为:豆腐,辅料为:蒜苗、牛肉沫(其他肉也可以),调料为:豆瓣、辣椒面和花椒面、酱油等,麻来自花椒,辣来自辣椒面,此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥,将西川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致。
赵满福热情地给苏夏山舀了一勺麻婆豆腐道:“苏总,这个菜的味道巴适得很,你尝尝。”
苏夏山把麻婆豆腐送入嘴里,感觉到一股麻木从舌尖传来,一股谈谈的辛辣紧接着袭来,赶紧吞咽了下去。
喉咙处一有种烫麻的感觉,连忙端起边上的茶杯喝了一口茶水,缓了好一会儿后才断断续续地说道:“好烫、好烫。”
赵满福笑道:“哎哟,对不起,苏总,搞忘了说,这个叫心急了吃不了热豆腐。
这个豆腐是很烫的,要稍微冷一下,又不能冷透,在热度恰好合适的时候,吞食是最美味的。”
苏夏山说道:“如果不是跟你们一起吃饭的话,我还以为这是黑店,被下毒了呢?”
赵满福盯着苏夏山看了几秒钟后,感觉明拍了,哈哈哈哈笑道:“你不是觉得你的舌头麻了?所以以为是中毒了?”
苏夏山答道:“对就是这个意思,你不说的话,我还描述不出来。”
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