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大唐第一厨
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第50章 (1 / 16)
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舒五家是间大四合院,院内陈设说不上具有“廊腰缦回,檐牙高啄”的特点,也并非雕梁画栋,却也精致可人,比一般院落要好看许多,走进院子内,更是将小布帘悬挂在门上,布帘上绽放着精致的绣花。
郑都知闻名洛阳,此番生辰宴更声势浩大,再加上赵郎身份高贵,假母很重视这场宴会,无论是装饰也好,屋内的家具也好,都按最高规格来,请来的乐班子都是顶好的。
在门第很高的郎君看来,合餐制不太体面,他们初吃涮锅,也有人要求一人一锅吃,李三娘食肆自然是随意,想要一人一锅多付锅的钱就好了,有甚不许的。但在尝试后,他们却愁眉苦脸地发现,想要尝遍所有的汤料,起码要点三个锅,即便是点了、吃了,又没有众人其乐融融抢着吃锅的气氛,少了冬日热火朝天的气氛,锅也变得不那么美味。
尝试过后,他们放弃了“贵族的体面”,都开始拥抱合餐制。
一张矮桌可以坐六到八人,桌面上整整齐齐平放三只锅,从左到右,一字排开,辣汤、清汤、羊骨汤按顺序依次排列。菜还没有上,上等的炭火装在铜锅的“烟囱”内,炭火尚未点燃,桌面上除了铜锅之外只有装酱料的碟子以及酒水。
酒是牡丹酒还有李三娘食肆的黄酒,除此之前还有葡萄酒,三者的品质都是市面上能见到的最高品质的酒,三者的价格都不低。
来的宾客互相谦让,互相吹捧,就今日座位的前后顺序也推辞了很久,还是主办人赵郎发话才入席,舒五家的其他女伎也落座。舒五家已经是洛阳城中最大最负盛名的妓院,却也只有八名女伎,唐朝的妓院都精贵不经多,女伎的长相很重要,却不是最重要的,真正能让她们扬名的是才情,诗词歌赋样样精通是首要的,除此之外还要在琴棋书画上有一技之长。
培养一名女伎的成本很高,成本高数量就少了。
王蔚注意到主桌桌面上高大的木盒,好奇道:“那是何物?”
赵郎是背后的大财主,早就看过盒子中的蛋糕,此时却要卖卖关子:“乃是莫大郎送予都知的生辰礼,待开宴便知是何物。”
光是莫文远送的名头,就让众人对其内容充满好奇。
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